Húsvétkor ellátogattam nagymamámhoz. Végre ki akartam kérdezni alaposan, mire is emlékszik az édesanyja szappanjairól.
Elmesélte, hogy volt a családnak egy szatócsboltja Erdőhorvátiban, ott árulták a saját főzésű szappanokat (is).
A szappant naprafogóolajból főzték. A vissi olajütő malomból hordták az alapanyagot, az olajsarat:
ez az olajsajtolás során az olaj aljára leülepedett sötét színű zsiradék volt.
A lúgkövet Tokajban szerezték be. Az olajat a lúggal és a vízzel órákig főzték, míg sűrű szappanná nem állt össze.
Az öntés módjáról, a szárításról, a szappan darabolásáról, csomagolásáról, eladásáról nem sikerült további részleteket megtudnom. Nagyon beteg nagymamám, ennyi ereje volt, hogy ezt elmesélje.
Emlékei szerint az ő életében az édesanyja volt az egyetlen szappanfőző a faluban, Erdőhorvátiban. Nagyi szerint már nem találok a faluban olyan öreget, aki még mesélhetne nekem ezekről az emlékekről, a szappanfőzésről. Azért bízom benne, hogy ha legközelebb ellátogatok Erdőhorvátiba is, találok még valakit, akit erről faggathatok.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése
http://arokszallasiedit.hu/